Проектный офис продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО ООН) анонсирует проведение ярмарки фермерских сыров, которая пройдет в субботу 29 апреля на территории платформы Гума в Сухуме, сообщает пресс-служба ФАО ООН.
Участники проекта «Поддержка женщин в производстве домашней молочной продукции», реализуемого ФАО и ООН-Женщины, подготовят для реализации свои сыры из натуральных продуктов, изготовлению которых они обучились в ходе тренингов.
На ярмарке будут представлены следующие виды сыров: кашкавал, качотта, халлуми. Дополнительно у посетителей будет возможность приобрести и другие молочные продукты – сулугун, творог, мацони, а также абхазские вина, спаржу, яйца, аджьынджьуха и сухофрукты.
Все желающие смогут продегустировать местную продукцию и купить гастрономические подарки.
Начало ярмарки состоится в 11:00 29 апреля на платформе Гума в Сухуме.