Проведению первого национального конкурса абхазских вин весной этого года посвящалась пресс-конференция гендиректора ООО «Вина и воды Абхазии», потомственного винодела Николая Ачба, сообщает «Апсныпресс».
Конкурс абхазских вин проводится как для крестьян, славящихся своими отменными винами, так и для начинающих виноделов. Оргкомитетом было принято решение на первый национальный конкурс не приглашать крупные заводы Абхазии такие как: «Вина и воды Абхазии», «Шато-Абхаз», «Аргуниашта и «Абхаз-Вино».
В пресс-конференции также участвовали первый вице-премьер, министр сельского хозяйства Беслан Джопуа, главный винодел компании «Вина и воды Абхазии» Валерий Авидзба, и. о. председателя Госстандарта Нарсоу Сангулия.
Николай Ачба рассказал журналистам о том, как будет проходить конкурс. Главная цель этого мероприятия - поддержка местных виноделов, повышение качества винодельческой продукции и развитие винодельческого потенциала республики.
«Я рад вам сообщить хорошую новость. Наша компания анонсирует проведение первого национального абхазского конкурса вина, главной целью которого будет выявление и поддержка местных производителей. Конкурс поддерживают министерство сельского хозяйства, Госстандарт, культурно-деловая площадка «Гума» и несколько частных лиц, которые будут помогать в организации и проведении мероприятий. В рамках конкурса будет проходить около 20 мероприятий: различные фотовыставки, выставки картин, лекции виноделов и историков вина. Все это будет отражаться на официальном сайте «Вина и воды Абхазии», - сказал Ачба.
Как сообщили организаторы, конкурс абхазских вин будет проходить в четыре этапа:
- прием заявок на участие в конкурсе как от частных хозяйств, так и от профессиональных виноделов.
- отбор вин, их лабораторный анализ, кодировка образцов и выдача регистрационных карточек.
- анонимная дегустации вин, представленных на конкурсе, членами дегустационной комиссии.
- по результатам оценки вин будут выбраны победители и призеры конкурса.
Торжественная церемония награждения победителей конкурса состоится в мае в рамках винной ярмарки на культурно-деловой платформе «Гума».
«Нами утверждена дегустационная комиссия, в которую приглашены академик Анатолий Мканович Авидзба и доктор наук, профессор Георгий Николаевич Арпентин, участвовавшие в крупных мировых конкурсах вина. Сопредседателем комиссии будет наш главный винодел Валерий Борисович Авидзба. Всего в дегустационную комиссию первого национального конкурса абхазских вин войдет 15 специалистов. Все вина будут зашифрованы, никто в дегустационной комиссии не будет знать, чье вино пробуют», – сказал Ачба.
Образцы, определённые дегустационной комиссией как лучшие в категории, и получившие наивысшее количество баллов, получат награды. Гран-при конкрсра - 1 миллион рублей. В номинации «Лучшее абхазское белое вино 2022 года»: золотая медаль – 300 тысяч рублей, серебряная медаль – 150 тысяч рублей, бронзовая медаль – 50 тысяч рублей, В номинации «Лучшее абхазское красное вино 2022 года»: золотая медаль – 300 тысяч рублей, серебренная медаль – 150 тысяч рублей, бронзовая медаль – 50 тысяч рублей. Участникам конкурса будут вручены памятные подарки от учредителей конкурса, а также итальянские саженцы европейских сортов винограда. Конкурс виноделов планируется проводить на ежегодной основе.