Исследование позволит устранить путаницу в сортах мандаринов, определить, какие из них - самые сладкие, в каких - меньше всего косточек, ответить на вопросы о безопасности китайских мандаринов, а также оценит, полезен ли этот фрукт
Апсадгьыл-инфо, 29 ноября 2018 г. В спецпроекте примут участие мандарины, закупленные экспертами в разных точках продаж, сообщается на сайте Роскачества.
В исследование войдут несколько сортов мандарин из Перу, Южной Африки, Турции, Китая и России, а также Марокко.
«Важное примечание: столь популярные абхазские мандарины появятся на прилавках только в декабре – они созревают в середине ноября, а значит, их появление на прилавках в ноябре маловероятно. Однако эксперты проверят абхазские мандарины в начале декабря, результаты испытаний войдут в предновогодний спецпроект», - сообщается на сайте организации.
Мандарины пройдут проверку более чем по 250 показателям качества и безопасности, большая доля которых – наличие разных видов пестицидов как в составе кожуры, так и в мякоти.
По итогам исследования будет составлен подробный «мандариновый» гид, чтобы потребители смогли сделать быстрый и верный выбор мандаринов, соответствующих их вкусам.
Фото: abkhaz-project.ru